Waar was u toen het Inkoopboek voor de Horeca voor het eerst van de persen rolde? Negentien jaar geleden inmiddels, negentien jaar terug in de smaakevolutie.
Wij liepen al rechtop om de kersen boven uit de boom te plukken, wij bouwden al kathedralen van soepstengels, wij hadden al een mannetje op een maan van vanille-ijs. Of om het maar eens anders te zeggen: we waren al een eindje in onze ontwikkeling.
Echter geen evolutie zonder 'smaakgenoten'. Samen met u, en alleen met u, konden wij honger omzetten in lekkere trek. Deel met ons de verdere verfijning van de toekomst.
Het Inkoopboek voor de Horeca is het grootste en handigste referentiemiddel in uw branche. Aan de hand van alfabetische rubriekskopjes vindt u alle bedrijven en producten die Nederland van zijn goede smaak voorzien.
Uit naam van alle medewerkers die deze uitgave tot stand hebben gebracht, wensen wij u veel succes toe.
